全粒粉入りパン生地 惣菜パンに!

☆ジャムおばさん☆
☆ジャムおばさん☆ @cook_40128928

せっかくパン生地を作ったら色々な惣菜パンを作りたい!ベストな配合載せます!
このレシピの生い立ち
バター少し多めで作ったらとても美味しい生地ができました♪

全粒粉入りパン生地 惣菜パンに!

せっかくパン生地を作ったら色々な惣菜パンを作りたい!ベストな配合載せます!
このレシピの生い立ち
バター少し多めで作ったらとても美味しい生地ができました♪

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材料

8個分
  1. 強力粉 250g
  2. 全粒粉 50g
  3. 砂糖 25g
  4. 5g
  5. 牛乳 225g
  6. ドライイースト 4g
  7. バター 30g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにすべての材料を入れて一次発酵まで行う

  2. 2

    お好きな惣菜パンを作ってください♪

コツ・ポイント

手捏ねの場合はバター以外を10分ほど捏ねてからバターを入れて更に捏ねてください

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☆ジャムおばさん☆
に公開
3歳1歳兄妹の母☆ジャムおばさん☆です♡料理は楽ウマ&節約がモットー♪大食漢な主人と偏食な子供たちを納得させるレシピを日々考案中!パン作り大好き♡資格⇒幼児食インストラクター、ベジタブルフルーツアドバイザー、ナチュラルフードコーディネーター、おうちパンマスターInstagram⇒@jamoba_batabata
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