簡単☆イカのおつまみ
masa9009 @cook_40172986
とっても簡単におつまみが作れちゃいます。
お酒にもビールにも合いますョ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってたので。。
今回は自分で作ってみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
イカはワタを取り茹でます。茹で上がったら流水で皮を洗い流します。(こすると簡単にむけるよ)輪切りにします。
-
- 2
ネギをみじん切りにし、すり鉢にネギ・味噌・酢を入れてゴリゴリします。
-
- 3
すり鉢の中に①のイカを入れて味噌と絡ませて、出来上がり♪
コツ・ポイント
コツは特にありませんが、イカは茹でてから水分をよく取って下さいね。
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