ウマヅラハギを煮付けてみよう。
Natsukohan @cook_40058890
フライパンひとつで作る魚の煮付け。白身魚ならなんでもOK。
つくれぽもお待ちしてます★
このレシピの生い立ち
夫の白身魚レシピ。粗食本＆お料理初心者本をアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料をフライパンに入れ、煮立たせる。
- 2
フライパンにウマヅラハギを入れる。
- 3
落し蓋をして、10分煮る。煮立った泡がウマヅラハギにかかるぐらいの火加減にして（わりと強い火です）10分煮てできあがり。
- 4
身がしっかりしているので、魚を一旦お皿に移した後、煮汁を煮付めてとろとろにしたものをかけたほうが美味しいかな。。
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レシピ作者
2011年１月に2862グラムの女児を無事出産しました。妊娠糖尿病を克服するために病院の栄養指導のもと、前年秋から自宅でカロリー制限食を実施。産後に夫が作ってくれた毎日のカロリー制限食をごはん日記としてUpします。★2011年3月追記産後2ヶ月の精密検査で糖尿病に移行していないことがわかりました！＜私のカロリー設定＞１８単位/日（１４４０kcal） ６単位/食（ ４８０kcal）
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