絶品しょうゆマヨ♪簡単しいたけ焼き

ざわわんこそば
ざわわんこそば @cook_40060393

まったく手間をかけずに完成しました(笑)
しっかり味が付いているのでおつまみやお弁当にもピッタリ(^^)
このレシピの生い立ち
おいしいしいたけで簡単おかずを♪

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材料

2人分
  1. しいたけ 4個
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. しょうゆ 少々(小さじ1/4程度)
  4. 青のり・白ゴマ(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    しいたけの石づきを取り、味が染みやすいように隠し包丁を入れる。

  2. 2

    マヨネーズとしょうゆを良く混ぜ合わせてしいたけにのせる。
    (こぼれないように注意!)

  3. 3

    オーブントースターに並べて3~5分ほど焼く。

  4. 4

    こんなカンジに焼き色がつけばOK(^^)♪
    食べるときに青のりや白ゴマをトッピングすれば風味豊かに☆

  5. 5

    ②が面倒な場合は、しょう油を数滴とマヨネーズを直接しいたけにかけてもOK♪私はいつもそうしてます(笑)

コツ・ポイント

今回の分量はお弁当向けの味付け(しっかり味)なので、しょうゆの分量はお好みに合わせて調節してください。

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レシピ作者

ざわわんこそば
ざわわんこそば @cook_40060393
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料理大好き☆みんなのレシピを見習ってして美味しい料理いっぱい覚えるぞぃ(^o^)
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