☆しょうが焼き☆

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☆栄養士のれしぴ☆
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★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2100件
玉ねぎのすりおろし入りタレが絶品！
漬け込んでおいてもOK!

このレシピの生い立ち
玉ねぎ入りでお肉柔らか♪

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉 250〜300g
  2. ●たまねぎすりおろし 1/4個分
  3. ●しょうがすりおろし（チューブでもOK） 大さじ１
  4. ●醤油 大さじ2と1/2
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●砂糖 小さじ1
  8. ●はちみつ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせて、たれを作る♪

  2. 2

    フライパンに油をひき、お肉を焼く♪

  3. 3

    ある程度火が通ったら●のたれも加えて♪

  4. 4

    お肉に火が通り、たれが少し煮詰まったら出来上がり＊

  5. 5

    2024年9月28日
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  6. 6

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  7. 7

  8. 8

    レシピ本
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    P.１３に掲載

  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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  14. 14

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  15. 15

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コツ・ポイント

濃いめの味つけで丼にもおすすめ♪

お肉にタレを漬け込んでから焼いてもOK。玉ねぎ効果でお肉が柔らかくなります♪

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
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