簡単!焼肉そぼろ丼

masumi621
masumi621 @cook_40155460

簡単!10分もあれば出来ちゃいます!!
材料、、、ザッとしててすみません。
ザッと作っても失敗なしです!(笑)
このレシピの生い立ち
夜ご飯、、、ハンバーグの予定を面倒になって急遽変更。(笑)

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材料

  1. あいびき肉 適量
  2. 山芋 適量
  3. 人数分
  4. 焼肉のタレ 適量
  5. 白ご飯 適量
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    あいびき肉をよく炒める。炒めたら焼肉のタレを絡める。(味はお好みで調整)

  2. 2

    山芋をすりおろす。
    同時に目玉焼きを作る。

  3. 3

    丼に白ご飯を盛る。
    そこに少々、焼肉のタレをかける。
    順に、山芋→味付けしたひき肉→目玉焼きをのせる。

  4. 4

    最後に上から少々、焼肉のタレとブラックペッパーをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

山芋のとろ~り加減が絶妙です♪
目玉焼きは半熟で是非!

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レシピ作者

masumi621
masumi621 @cook_40155460
に公開
子供は女の子2人のシンmamaです。料理は大好きですが毎日仕事から帰ってきてバタバタやってますので現実簡単料理しか作ってません・・・。そして料理本を買うのが趣味といっていいくらいたくさん持ってますが本棚に眠ってます。(笑)色んな人の料理を参考に!おいしそうに食べてくれる子供たちの為に!! まだまだ料理の腕あげたいです!
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