しっとり☆半熟カステラ

まやヤ
まやヤ @cook_40210784

半熟、ウマウマ〜!混ぜるだけ!超簡単(´▽`)/
このレシピの生い立ち
普通のカステラを『パサパサして食べれない』と言う旦那の為にw

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材料

20cm丸型
  1. ▽卵 4個
  2. ▽砂糖 大さじ3
  3. ▽ハチミツ 大さじ4
  4. 薄力粉 40g

作り方

  1. 1

    ▽を角が立つぐらいまでハンドミキサーでしっかり混ぜる

  2. 2

    薄力粉をふるって加えてサックリ混ぜる

  3. 3

    型に流して約10cmの高さから2、3回落として空気を抜く

  4. 4

    170℃に余熱したオーブンで15分焼く

  5. 5

    粗熱が冷めるまでアルミホイルをかぶせておく

コツ・ポイント

▽を混ぜる時は大きめのボールを使用してください☆かなりカサが増します!

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レシピ作者

まやヤ
まやヤ @cook_40210784
に公開
2児ママだよーん
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