長芋とわかめの梅肉和え

みはえよ
みはえよ @cook_40136611

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このレシピの生い立ち
ネバネバ食材を簡単に美味しく食べたくて考えました。

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材料

4人分
  1. 長芋 10cmほど
  2. わかめ 適量
  3. 梅干し 大1個 or小なら2個
  4. お好みでポン酢

作り方

  1. 1

    長芋を短冊切りにきります。

  2. 2

    わかめをもどします。

  3. 3

    わかめを食べやすい大きさに切ります

  4. 4

    梅干しの種を取ってから包丁でトントン細かく切り刻みます。

  5. 5

    長芋、わかめ、梅肉を混ぜ、お好みでポン酢を少量。
    出来上がり!

コツ・ポイント

簡単混ぜるだけで、コツなどありませんが、わかめの水気だけしっかり取った方がいいと思います。

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レシピ作者

みはえよ
みはえよ @cook_40136611
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楽しみながら料理したいと思います❣️
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