卵1個!レンジでオムレツ

ひふみ13 @cook_40180432
卵1個で綺麗なオムレツが作れます。レンジだから失敗無し!
このレシピの生い立ち
メレンゲで作るスフレオムレツ、粉を使ってもっと簡単に作れないかと試しましたが、フライパンでは上手く出来ませんでした。昔、子供のお弁当用にレンジでオムレツを作っていた思い出し、試してみたら嬉しいくらい膨らむのでご紹介します
卵1個!レンジでオムレツ
卵1個で綺麗なオムレツが作れます。レンジだから失敗無し!
このレシピの生い立ち
メレンゲで作るスフレオムレツ、粉を使ってもっと簡単に作れないかと試しましたが、フライパンでは上手く出来ませんでした。昔、子供のお弁当用にレンジでオムレツを作っていた思い出し、試してみたら嬉しいくらい膨らむのでご紹介します
作り方
- 1
ボールに卵を割り入れほぐす。牛乳を加えてさらに混ぜ、塩コショーも入れ混ぜる
- 2
底の丸い器に入れる。膨らむので、写真の大きさくらい、またはそれ以上の器を使ってください
- 3
600wで40秒くらい加熱すると外側が固まるので、軽く混ぜる。さらに40秒程加熱すると汁気が無くなる
- 4
半分に折って、あと10秒くらい加熱する。中にチーズ、ケチャップなど挟んでも良いです
コツ・ポイント
塩コショーする時、粉チーズを入れるのもおすすめ。冷めると萎むので、お弁当用にはベーキングパウダーは無くてもいいかもしれません
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18986967