ふわっとおいしい☆たまご蒸しパン

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きょう＆こうママ
きょう＆こうママ @cook_40125368

ホットケーキミックスを使わなくても、自分で簡単にできるレシピです。
フライパンで蒸すので、楽チンで失敗なし☆
このレシピの生い立ち
子供たちが蒸しパンが好きなので、
簡単でおいしいレシピを考えました。

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材料

９号のアルミカップで７個分
  1. 薄力粉 １２０ｇ
  2. 砂糖 ５０ｇ
  3. ベーキングパウダー 小さじ１と１／２
  4. 卵 １個
  5. 牛乳 卵と合わせて１３０ｇになる量
  6. 溶かしバター ２０ｇ

作り方

  1. 1

    材料をすべてボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    フライパン（そこが平らのもの）にアルミカップを並べて、カップの半分くらいまで１の生地を入れる。

  3. 3

    フライパンに、底から１cmくらいの深さまで水を入れる。

  4. 4

    蓋をして、強火にかけ、沸騰したら弱火にして１０分～１２分くらい。楊枝を刺して何もついてこなければ
    できあがり～☆

コツ・ポイント

フライパンにいっぱいになるように並べれば、お弁当用のアルミカップ（紙カップ）でも、横に広がったり流れ出たりせずに作れます。

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レシピ作者

きょう＆こうママ
きょう＆こうママ @cook_40125368
に公開
6歳と4歳の男の子２人のママです♪簡単でおいしいレシピを載せてます。最近は全然更新できてませんが･･･たま～にのぞいてもらえたら嬉しいです^‐^
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