牛肉と野菜炒め焼肉のタレで！

◆◇Wtiti＊◇◆'s cooksnap of when they made 牛肉と野菜炒め焼肉のタレで！.
みこごうママ
みこごうママ @cook_40211021

初レシピ投稿です☆焼肉のタレで味付けして作るから失敗なしです(＾＾)厚揚げに味が染みてて美味しい！
このレシピの生い立ち
母が働いていたので簡単料理メニューで作ってました(＾＾)
焼肉に使う野菜ならなーんでも合います☆☆☆

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材料

2〜3人分
  1. 牛薄切り肉 200ｇ
  2. ピーマン 中２個
  3. 玉ねぎ 中1/2個
  4. 厚揚げ 1/2枚
  5. こんにゃく 1/2枚
  6. 塩コショウ 少々
  7. ★おろしにんにく 大１
  8. ★焼き肉のタレ 大３
  9. ごま油 大１

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせておき、材料の野菜をそれぞれ下ごしらえする。

  2. 2

    厚揚げをフライパンで油無しで焼き、少し焦げ目をつけておく。焼けたら一旦取り出しておく。

  3. 3

    牛肉に塩コショウを振って焼き、焼けたら残りの野菜と２を入れる。私はピーマンや火の通りにくい野菜は先にレンジで加熱します。

  4. 4

    野菜に火が通ったら混ぜ合わせた★を入れタレが野菜に馴染んだら完成！

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レシピ作者

みこごうママ
みこごうママ @cook_40211021
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料理が下手で毎日クックパッドで勉強＆レパートリーを増やしてます◎チビ達がモリモリ食べてくれるお料理が出来るよう頑張ります！
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