黒糖くるみバナナパン HB

健太ママ♪
健太ママ♪ @cook_40045046

家にあるもので気軽に朝食用まるパンに♪
ほんのり甘めでほっこり

このレシピの生い立ち
バナナとくるみと黒糖で朝食パンに♪

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材料

8個分
  1. 強力粉 250g
  2. 黒糖 30g
  3. バター(常温で) 10g
  4. スキムミルク 大さじ1
  5. 水(ぬるま湯 145cc~150cc
  6. 4g
  7. ドライイースト 4g
  8. バナナ 1本
  9. くるみ 20~25g

作り方

  1. 1

    HBにドライイースト・バター・くるみ以外の材料を入れ、生地コース(レーズンあり♪)スタート!

  2. 2

    5分後にドライイースト、10分後にバター、ミックスコールでくるみを投入します♪

  3. 3

    生地ができたら8等分し、塗れ布巾をかけバンチタイム15分。

  4. 4

    その後ガス抜きをして丸めなおし、オーブン35度で45分、2次発酵させます♪

  5. 5

    その後、200度に余熱したオーブンを180度に下げて15分焼いて出来上がりです♪

  6. 6

    くまさん(?笑)にしても可愛いです♪

  7. 7

    鮭とほうれん草のミルクスープ(ID :18945550)と一緒に♪

コツ・ポイント

国産粉の場合は水分を1割程減らして下さい♪

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レシピ作者

健太ママ♪
健太ママ♪ @cook_40045046
に公開
24歳の新米主婦&ママです! みなさんのレシピを参考に料理の腕を磨きたいです! よろしくお願いします♪    まいにち*ごはん日和*blog* http://ameblo.jp/yuri-5555/
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