簡単＆節約！切干大根と新玉ねぎのサラダ
にしょ。 @cook_40044620
コリコリした切干大根の食感がたまりません！乾物と缶詰と常備野菜で出来る栄養満点のお手軽＆節約サラダです。
このレシピの生い立ち
ママ友さん宅で頂いてとても美味しかったので再現してみました。水菜やコーンが入っていてもっと具だくさんでしたが・・・おうちにある材料が乏しく。
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根を戻し、水気をしっかり切っておく。
- 2
玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしておく。
- 3
ボウルに切干大根、玉ねぎ、ツナを入れ、☆の調味料と混ぜ合わせる。お好みで塩コショウして味を整える。
- 4
器にこんもり盛りつけて出来上がり！
コツ・ポイント
ヨーグルトを加えるとマヨネーズだけよりもサッパリ感が増します！火も電気も労力もお金も使わない節約・節電サラダで夏の暑い日にもピッタリですよ～～！粗引き胡椒をふると良いかもです☆
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