鮭と舞茸のバターポン酢焼き♪簡単で美味!

京たまご
京たまご @kotama12

鮭と舞茸をバターポン酢で炒めただけです♪簡単に美味しくすぐできます!
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくできる鮭メニューにしました♪ポン酢とバターがいい仕事するんです♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 舞茸 1/2袋(50g)
  3. ●ポン酢 大さじ1.5
  4. ●みりん 大さじ1/2
  5. ●バター 10g
  6. 塩コショウ 少々
  7. 小麦粉 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    舞茸は下の部分を少しだけ切って、ほぐします。

  2. 2

    鮭に塩コショウをして全体に小麦粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンに油をしいて、鮭を焼いていきます。

  4. 4

    片面がきつね色に焼けてひっくり返したら、舞茸を加えます。

  5. 5

    鮭・舞茸が焼けたら、●印を加えてからめます。

  6. 6

    盛り付けて完成です♪照り照りで美味しいですよ♪

コツ・ポイント

みりんを加えて、まろやかさをプラスしていますがなくてもできます♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
もっと読む

似たレシピ