アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は皮を切りながら中の実だけ食べます。角切りに切ります。茄子も、同じく角切りに。ピーマンも縦半分に切っていいです
- 2
挽き肉を炒めたら、他の野菜を炒めます。冬瓜も一緒に炒めます。炒めてると冬瓜は大根みたいに透き通ります。
- 3
冬瓜は串で刺されば。炒めたら塩コショウ(少々)(料理酒大さじ1)(砂糖少々)(ウェイパー大さじ1)(醤油少々)
- 4
入れて少し炒め煮したら出来上がりです。醤油は入れ過ぎると濃くるので少しで。ごま油を少したらしても美味しいです。
コツ・ポイント
野菜はしっかり炒めたのが美味しいですよ。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
豚肉と冬瓜のさっと炒め ☆シンプル版 豚肉と冬瓜のさっと炒め ☆シンプル版
豚肉の下味は塩コショウだけ。醤油でじゅわっと炒めれば、ごはんに合う炒め物☆冬瓜は煮物ではなく、是非この炒め物で！
シニョリーナ♪ -
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18993598
