簡単☆酢豚☆

maiko@👩🏻‍🍳
maiko@👩🏻‍🍳 @cook_40055997

家にある定番調味料で簡単酢豚☆!
このレシピの生い立ち
たっぷり食べたいパパの為に(◍•ᴗ•◍)

簡単☆酢豚☆

家にある定番調味料で簡単酢豚☆!
このレシピの生い立ち
たっぷり食べたいパパの為に(◍•ᴗ•◍)

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材料

2〜人分
  1. 鶏肉 (今回むね肉使用) 食べる分
  2. ピーマン 食べる分
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 半分
  5. 適量
  6. 片栗粉 適量
  7. 〜酢豚タレ〜
  8. ケチャップ 200cc
  9. 100cc
  10. 砂糖 甘さはお好みで! 適量
  11. 溶いた片栗粉水 (水+片栗粉)

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすく切る(◍•ᴗ•◍)

  2. 2

    鶏肉も食べやすく切る(◍•ᴗ•◍)

  3. 3

    片栗粉を袋にいれ切った鶏肉入れる☆

  4. 4

    揉みまぶす(◍•ᴗ•◍)

  5. 5

    油をひいて揚げる☆(◍•ᴗ•◍)
    油は鍋底隠れるまで入れてあれば十分揚げれます☆

  6. 6

    うっすらきつぬ色なるまで揚げ、とりだし油をきる(◍•ᴗ•◍)

  7. 7

    切った野菜を炒める(◍•ᴗ•◍)
    人参は茹でてから炒めること❗️

  8. 8

    揚げた鶏肉を入れて合わせ炒める(◍•ᴗ•◍)

  9. 9

    タレを入れて混ぜ合わせる(◍•ᴗ•◍)

  10. 10

    混ぜ合わせて、片栗粉溶いた水をいれ一煮立ちさせれば完成☆

  11. 11

    (◍•ᴗ•◍)☆!おわり!

コツ・ポイント

人参を茹でることで野菜の歯切れがよくなります(◍•ᴗ•◍)
調味料はあるもので☆十分できますよ♪

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皆様へいつも、お世話になっております。ただいま、夏休み期間で育児と親の介護サポートなどあり、レシピの投稿をお待たせしてしまいます。落ち着き次第、レシピ投稿してまいりますので今後ともよろしくお願いします。YouTubeのアカウントを作ってみました。こちら→ https://www.youtube.com/@Maiko-todayお気軽にチャンネル登録してくださいね!暑い時期ですが、お身体に気をつけてくださいね。無理は禁物です!次回、レシピの更新は9月の中旬頃、予定してます。・カップケーキ🧁はじめまして。皆様、毎日のご飯作り、お疲れ様です。私もお料理はちょっぴり苦手ですが、毎日少しずつ楽しく作っています。最近は糖尿病のレシピをはじめて、お菓子作りにもチャレンジ中です。年子の自閉症の子どもを育てながら、忙しい毎日でもできる「簡単レシピ」を中心に、ちょっとした工夫や魔法をかけるような気持ちで、心を込めて作っています。偏食しがちな子どもたちの食生活も改善できました。自閉症のお子様はとくに匂いなどに敏感で、こだわりが強く偏った食事をしてしまいがちです。親としてどうしたらいいのだろう。と同じような悩みを抱えている方や、毎日忙しい中でごはん作りを頑張っている方の、ちょっとした励みになれたら嬉しいです。わちゃわちゃな毎日でも、できることを楽しく。そんな気持ちで、これからもレシピを載せていきます。よろしくお願いいたします👩🏻‍🍳💓
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