★レンジで簡単★みょうがのおつまみ

あやかときょうこ
あやかときょうこ @cook_40083298

ミョウガの風味が旨っ(^^)!
おつまみに最高です

このレシピの生い立ち
マイキッチンの「赤味噌のクルミ大葉マキ(ID18864826) 」のミョウガバージョンです!

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材料

  1. みょうが 5個
  2. 赤味噌 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. すりごま 大さじ2
  6. 付け合わせ しそ・トマト

作り方

  1. 1

    深めのコップに、赤味噌・酒・砂糖を入れる。ラップなしでレンジで温める。

  2. 2

    コップの中で1をかき混ぜる。味噌がなじんだら、ミョウガを入れ出来上がり!

コツ・ポイント

温めの際の目安は、赤味噌がやわらかくかき混ぜれるくらいでいいです。酒大さじ1しか汁気がないので、数秒レンジで温めるくらいでいいと思います。
水気が出るのでその日に食べてね

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レシピ作者

あやかときょうこ
に公開
毎日料理は作れないけど…少しづづいろいろな料理を覚えたいデス(^O^)忙しいのでツクレポ中心でアップしたいと思います♡クックで沢山の方とお友達になりたいなぁよろしくお願いします!しばらくコメラン閉めます。料理は作るので遊びに来てね
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