簡単！サバ缶とジャガイモの煮物

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まゆぱっち
まゆぱっち @cook_40184429

サバの缶詰・じゃがいも・たまねぎ。
たったこれだけ☆
鍋に投入するだけの簡単煮物です！
このレシピの生い立ち
栄養がぎゅっと詰まったサバ缶。
お肉の代わりにぜひ☆

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材料

４人分
  1. サバ　水煮缶 １缶
  2. じゃがいも ２コ
  3. タマネギ 中１コ
  4. ☆醤油 大さじ３
  5. ☆みりん 大さじ２
  6. ☆酒 大さじ１
  7. ☆砂糖 小さじ１
  8. ☆だしの素 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを適当な大きさに。タマネギはスライスする。

  2. 2

    鍋にじゃがいも・たまねぎ・サバ缶（汁ごと）を入れ水を材料の半分浸かるくらい入れる。

  3. 3

    ２に☆の調味料を全ていれ、じゃがいもが柔らかくなりるまで中火で煮る。

コツ・ポイント

はじめに油でタマネギ・じゃがいもを軽く炒めてもいいと思いますが、できるだけヘルシーに作りたかったので、油を使用していません。
サバの油で十分コクが出ます。

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レシピ作者

まゆぱっち
まゆぱっち @cook_40184429
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