キムチ鍋のもと使用☆簡単焼きうどん♪

みぃーーみ☆'s cooksnap of when they made キムチ鍋のもと使用☆簡単焼きうどん♪.
クレッフィ
クレッフィ @cook_40069386

何の具を入れるかでボリュームもUP♪
キムチで焼きうどん??、、、いや！美味しいですよ～＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
うどんが安く、キムチ鍋のもとが余ってたので♪また野菜も沢山とりたくて作ってみました(ノ´∀｀*)

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材料

１人分
  1. うどん 一人前
  2. 野菜(玉ねぎなど) 好きな分だけ♪
  3. えのき(無くても可) 一袋
  4. キムチ鍋のもと 大さじ3～
  5. 水 大さじ2
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    野菜をえのきを切る！
    ニンジンなど火が通りにくいのは、なるべく薄く切る。

  2. 2

    野菜を炒める！
    この時塩コショウで味付け♪

  3. 3

    うどんをいれて、水大さじ2を加え、
    うどんがほぐれるように野菜と共に炒める！

  4. 4

    キムチ鍋のもと大さじ3～(コツ参照)入れて、味を馴染ませる！

コツ・ポイント

キムチ鍋のもとは濃い味希望の人は大さじ4とかいっても大丈夫です(*^O^*)案外3だと薄かったので…汗
またお肉を入れてみても美味しいかも♪

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レシピ作者

クレッフィ
クレッフィ @cook_40069386
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うどん大好き女子です(*^O^*)なるべく安い材料＆家にあるような物で作ります!!!!お洒落な料理より簡単・美味しさ重視中。笑
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