キムチと豚挽肉の焼きうどん
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
キムチ・ひき肉・小松菜でボリュームたっぷり焼きうどん！
このレシピの生い立ち
「CO･OP讃岐うどん」は香川県の工場で製造。たっぷりのお湯で約1分ゆでるか、電子レンジ（500W～600W）で約4分温めるだけで、打ちたて、ゆでたての讃岐うどんができあがります。
アプリでひらく作り方
- 1
うどんは電子レンジ（500～600W）で1食につき約4分加熱する。小松菜は1センチ幅に切る。
- 2
フライパンにごま油を引き、うどん、豚挽肉を中火で軽く炒め、塩、こしょうをする。
- 3
キムチ、小松菜を入れて、しんなりするまで炒めたら、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
キムチは調味料としても大活躍。相性抜群の豚肉は挽肉を使うことで切る手間が省けて楽々です。
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