ご飯の冷凍 解凍(覚書)

よちりん
よちりん @cook_40043296

残ったご飯を美味しく食べたくて、レンチンの時間を試してみました 2017/03/03話題入りしました
このレシピの生い立ち
炊飯ジャーでの長時間保温はご飯が老化するから

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材料

  1. 炊きたてご飯 180g~200g
  2. サランラップ 大 適当な大きさ
  3. ジプロック 1袋

作り方

  1. 1

    炊き立てご飯180g~200g 2㎝位の厚さで平らにする 
    ふんわりラップで包む

  2. 2

    「熱もの冷凍」機能で冷凍する

  3. 3

    食べる時はジブロックから出す 
    お皿に乗せる 
    レンジ600Wで2分チン 
    裏返して600Wで1分10秒チン

  4. 4

    続けてチンする時も 
    お皿に置く
    レンジ600Wで2分チン 
    裏返して600Wで1分10秒チン

コツ・ポイント

炊きたての熱い 状態のままラップで包んで冷凍する事 

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レシピ作者

よちりん
よちりん @cook_40043296
に公開
2009年10月 クックパッドと巡り合い検索しては 毎日献立考えて料理しています      記録を見て食生活の反省材料にしています     
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