"めんつゆ"で簡単♪ほうれん草のお浸し♪

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りヴぁろばうわう
りヴぁろばうわう @cook_40211529

椎茸の香りが、いつもより高級感のある
お浸しになりますよ♪
このレシピの生い立ち
あと一品！って時に簡単に作れます。
椎茸を入れるだけで驚くほど美味しくなりますよ♪

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 椎茸 3ケ
  3. めんつゆ 50CC

作り方

  1. 1

    ほうれん草と椎茸で
    いつもと違うお浸しです♪

  2. 2

    椎茸はスライスしておきます。

  3. 3

    スライスした椎茸を塩の入ったお湯で
    サッと湯がきます。

  4. 4

    椎茸はよけておきます。

  5. 5

    椎茸をあげたお湯で
    そのまま ほうれん草をサッと湯がきます。

  6. 6

    ほうれん草を絞って3㎝くらいに切っておきます。

  7. 7

    鍋に100CCの水と50CCのめんつゆを
    入れて沸騰させます。

  8. 8

    沸騰した出し汁を
    ほうれん草と椎茸をボールに移して
    注ぎ入れます。
    そのまま、冷めるまで放置。

  9. 9

    冷めたら器に盛り付けて出来上がり〜♪

コツ・ポイント

熱い出し汁をかけるので
ほうれん草と椎茸の下ゆでは
サッと短めに♪

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レシピ作者

りヴぁろばうわう
りヴぁろばうわう @cook_40211529
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