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ケークサレ

poppy865
poppy865 @cook_40190339

自己流レシピの覚書です。
このレシピの生い立ち
おからを使ったヘルシーなケークサレを作ってみたかったので。

ケークサレ

自己流レシピの覚書です。
このレシピの生い立ち
おからを使ったヘルシーなケークサレを作ってみたかったので。

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材料

  1. 3個
  2. おから 100gくらい
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 小麦粉 100gくらい
  5. キャベツ 3枚くらい
  6. ウインナー 4本
  7. オリーブオイル 小さじ1杯と少し
  8. コンソメスープの素 少々
  9. 適宜
  10. 砂糖 小さじ1杯くらい

作り方

  1. 1

    オーブンを温め、ケーキ型にクッキングシートをひく。

  2. 2

    キャベツとウインナーを切って、炒め、さましておく。

  3. 3

    卵に、塩、砂糖、スープの素を入れて、7分立てくらいに泡立てる。

  4. 4

    おから、キャベツ、ウインナー、ふるった粉類を入れて、さっくり混ぜる。

  5. 5

    オリーブオイルも入れて、さっくり混ぜて、型に入れ、平らにならす。

  6. 6

    天板に水を少し張って、210度で20分くらい焼く。

コツ・ポイント

粉チーズを入れてもいいかも。
パセリなんかも合いそう。

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