ねばねば元気☆モロヘイヤ&おくらの梅和え

nikonina @cook_40132809
ねばねば元気で残暑を吹き飛ばそう!簡単副菜☆
このレシピの生い立ち
残暑厳しい毎日。さっぱりつるっとした1品があれば…と考えました(^○^)
家族が大好きな梅味で、さっぱり☆ねばねばで残暑をふきとばします(≧∇≦)!
うちのちびっこはおかわりして食べていました。野菜をたくさん取れるのも嬉しいです。
作り方
- 1
おくら、モロヘイヤをゆがく。
- 2
1と梅干しをみじん切りにして、めんつゆを加え和える。
- 3
アレンジ♪
茹でえのき、釜揚げしらすも合わせていれてみました^ ^カルシウム、食物繊維たっぷりです(^.^) - 4
2016.10月25日話題入り(^o^)
作ってみてくれた皆様☆ありがとうございます〜!
コツ・ポイント
コツはとくにありません。細かくみじん切りにすると、トロトロに。荒くするとかみごたえのある食感に仕上がります。
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