秋鮭★きのこのホイル焼き
調味料も少なくてとにかく簡単で、定番の味です( ^ω^ )
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母がよく作ってくれたレシピです♪
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鮭に○で下味をつける。
ネギは5cmくらいに切り、きのこはさいておく。
アルミホイルを大きめに切りサラダ油を薄く塗り、鮭、きのこ、ネギ、レモンをのせる。(鮭一匹づつ一つのアルミホイルで)
★を混ぜたものを全体にかけて、サラダ油大さじ1/2をかける。
アルミホイルで隙間なくきっちり包む。
フライパンで蓋をして弱火で10分程焼いて出来上がり♪
アルミホイルで包む時はとにかく隙間なくきっちり包んで下さい。
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