キャベツと豚肉のカレー炒め♪

yumipurin
yumipurin @cook_40039093

キャベツをたっぷり食べられて、カレー粉が食欲を・・・
このレシピの生い立ち
キャベツ大好きで、たまには違った味で 食べたくなったので、カレー粉を入れてみました。

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材料

2人分
  1. キャベツ(1%位の塩をする) 200g
  2. 豚肉 100g
  3. サラダ油 大さじ1
  4. カレー粉 小さじ1/2
  5. 塩・胡椒・醤油 各少々

作り方

  1. 1

    キャベツに軽く塩をしておく。
    豚肉を食べやすい大きさに切る。
    フライパンに油を入れて豚肉を炒める。

  2. 2

    フライパンに水気を絞ったキャベツを加え、カレー粉・塩・胡椒で味付けし、仕上げに醤油を少し垂らして出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツの水気を絞る。

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レシピ作者

yumipurin
yumipurin @cook_40039093
に公開
最近は娘達に少しでも伝わると嬉しいから、簡単で美味しいものを心がけています。お祖母ちゃんの味もレシピに残してあげたいとただ今奮闘中です♪
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