簡単☆鮭マヨネーズ焼き

りえこママ
りえこママ @cook_40039357

簡単!魚嫌いな夫のために・・★子供にもウケよし!! オーブントースター以外の火は使わないのでおかずの足しにも♪
このレシピの生い立ち
魚が苦手な夫のために、大好きなマヨネーズで・・☆

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材料

2人分
  1. 生サケ 2切
  2. 大さじ1/2
  3. 醤油 大さじ1/2
  4. エリンギ 1パック
  5. ミツバ 1/2束
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鮭の切り身を半分に切り開き、酒・醤油で下味をつける。15分ほどなじませる

  2. 2

    エリンギをスライス・ミツバをざぐ切りし、塩コショウ、マヨネーズで和える

  3. 3

    ①の鮭に②の具をのせ、アルミホイルで包む

  4. 4

    オーブントースターで15分ほど焼く

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