簡単❤かぼちゃと鶏挽肉の煮物

buushino
buushino @cook_40059540

切って、順に入れていくだけ~♪
簡単♪ほっこり♪うまし~
結構、適当分量でもいけちゃいます!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を主人に食べて欲しくって、鳥そぼろ的なイメージで
主人の好きな鶏のひき肉入りで煮てみました。インゲンなども一緒に入れたりもします!

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 4分の1個(400~450g)
  2. 鶏挽肉 100g
  3. だしの素 大さじ1
  4. 2カップ
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に乱切りにする。

    かぼちゃ、分量もう少し多くてもOK!

  2. 2

    鍋に水と鶏挽肉を入れてひと煮立ちせ、あくをざっと取る。だしの素も入れる。

  3. 3

    ②へかぼちゃと★を入れ、蓋をして弱火で10分煮る。

  4. 4

    火が通っていれば出来上がり!

コツ・ポイント

いっぱい作って、お弁当用に☆
冷めたら、お弁当のおかずカップに小分けにして、タッパに入れて冷凍しておけば、前の晩に冷凍庫から1カップ出してお弁当にセットしておけば、翌朝にはいい感じに解凍されてて楽ちんですよ~。

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レシピ作者

buushino
buushino @cook_40059540
に公開
お手軽な料理が大好き♪美味しいものも大好き♪甘いものも辛いものも♪早食いでしかも大食い♪可愛い姫達も食いしん坊❤ここでの料理はどれも簡単・美味しく大好き♪ ♪いつもどうも有難う♪写真を撮るのがどうも、下手すぎて。。。
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