♡鮭のニンニク醤油焼き♡

サリークリーム
サリークリーム @cook_40200122

簡単!調味料につけて焼くだけ♡
このレシピの生い立ち
安い鮭をそのまま焼くのでは物足りないなぁと思った時に作ってます!二歳前の娘の好物です(;´Д`A

♡鮭のニンニク醤油焼き♡

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このレシピの生い立ち
安い鮭をそのまま焼くのでは物足りないなぁと思った時に作ってます!二歳前の娘の好物です(;´Д`A

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材料

二人前
  1. 2
  2. 醤油 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. ニンニクチューブ 1㎝

作り方

  1. 1

    調味料をビニール袋に入れて混ぜます。

  2. 2

    ビニールに鮭を入れて袋を閉じて冷蔵庫に2〜3時間置いておきます。
    【ビニールは二重にすると安心です。】

  3. 3

    袋から鮭を取り出し、キッチンペーパーなどで汁気を拭く。

  4. 4

    フライパンに油をひき、鮭を両面焼く。片面が焼けて裏返した時、蓋をして蒸し焼きにして出来上がり!

コツ・ポイント

醤油は焦げやすいので、キッチンペーパーでしっかり汁気を吸うと焦げにくいです!

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結婚し、脱料理初心者となりつつも日々奮闘中です♡自分の味を追求できるよう頑張りたいです!
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