ささみとレタスのサラダ

てぃーひ
てぃーひ @cook_40054574

シャキシャキレタスの食感とピリ辛だれの絡んだささみが食欲そそる一品です。
このレシピの生い立ち

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材料

1人
  1. 鶏ささみ 2本
  2. レタス 2枚
  3. ねぎ 5cm
  4. 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1/2
  6. ★酢 大さじ1/2
  7. ★白すりごま 大さじ1/2
  8. ★砂糖 小さじ1/2
  9. ★ラー油 小さじ1/2
  10. ★蒸し汁 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    レタスは太めの千切りにし、器に広げる。

  2. 2

    ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ささみに酒をふりラップをしてレンチン。600W3分
    粗熱をとってから食べやすい大きさに割く。蒸し汁はタレに使うので残す。

  4. 4

    ボウルにねぎ、★を入れて混ぜる。

  5. 5

    レタスを敷いた器にささみを盛り、タレをかける。

コツ・ポイント

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レシピ作者

てぃーひ
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