秋鮭のバター醤油ホイル焼き
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991
秋鮭をホイル焼きに、ふっくら美味しく食べられます。調理の手間も後片付けも簡単なのに、とても美味しく出来上がります♪
このレシピの生い立ち
ホイル焼きのレシピの１つです。
秋鮭のバター醤油ホイル焼き
秋鮭をホイル焼きに、ふっくら美味しく食べられます。調理の手間も後片付けも簡単なのに、とても美味しく出来上がります♪
このレシピの生い立ち
ホイル焼きのレシピの１つです。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスし、えのきは3等分に切ります。
- 2
アルミホイルに玉ねぎのスライス、秋鮭(塩コショウする)、えのきの順に乗せ、上から☆の合わせた調理をかけ閉じます。
-
- 3
フライパンに2を乗せて、100cc水を入れて蓋をして火にかけ蒸し焼きにします。
- 4
フライパンの水がなくなり、ホイル内に火が通ったらバターを落とし、バターが溶けたら薬味ねぎを乗せて完成です。
コツ・ポイント
アルミホイルの口はしっかり閉じて、蒸気が入らないようにする。
玉ねぎを下に敷くことで、玉ねぎに味がしっかりついて秋鮭と食べるとバッチリ合います。
主人と子供4人とわんちゃん、7人家族の主婦です♪日々の炊事をクックパッドで楽しくこなせるよう、みなさんのレシピを参考に、いろんな料理にチャレンジしてみたいです☆2018.7.26open
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