ごまドレッシング風☆ほうれん草の胡麻和え

むぎ猫ฅ•ω•ฅ
むぎ猫ฅ•ω•ฅ @cook_40210670

胡麻のこってり感がたまりません♡
検索トップ10入り感謝です(*^^*)
このレシピの生い立ち
実家の胡麻和えを真似て作ってみました。

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. ○醤油 大さじ1
  3. ○味醂 大さじ1
  4. ○砂糖 大さじ1
  5. ○味噌 大さじ2
  6. ○マヨネーズ 大さじ1
  7. ○水 大さじ2
  8. ○すりゴマ 大さじ3

作り方

  1. 1

    ほうれん草をよく洗っておきます。お湯を沸かし、沸いたら塩(分量外)を入れ、中火でほうれん草を約1分茹でます。

  2. 2

    茹でたらよく水を切り、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    ○の調味料をよく混ぜます。

  4. 4

    ほうれん草と混ぜた調味料を和えて完成です。

コツ・ポイント

ほうれん草は茹ですぎると食感がなくなり美味しくなくなってしまうので、茹で過ぎに注意です。

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むぎ猫ฅ•ω•ฅ
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