卵･乳･小麦なし☆簡単濃厚ガトーショコラ
三姉妹ばんざい @cook_40145456
アレルギーフリーでも、美味しいものを食べたいと思い分量を試行錯誤。混ぜるだけで簡単！しっとり濃厚ガトーショコラ
このレシピの生い立ち
アレルギーがあっても、家族みんなで同じものを安心して美味しく食べたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐(水切りなし)をボールに入れ、できるだけ粒が残らないように潰す。(ミキサー等を使ってもOK)
- 2
１に残りの材料を加えしっかり混ぜる。
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- 3
クッキングシートを敷いた型に２を入れ、スプーンで平らにし、お好みでくるみ等をのせる。
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- 4
１８０℃のオーブンで1時間焼く。(お手持ちのオーブンにより時間が異なるかと思いますが、元々、爪楊枝につく仕上がりです)
- 5
冷めたら冷蔵庫で充分に冷やし完成。２日目くらいが食べ頃です(^^)
コツ・ポイント
できるだけ家にある材料で手軽に、そしてお好みで作ってもらえればと思います☆アガベシロップがなければはちみつやメープルシロップでもOK。もちろんなくても美味しいです！ココアの量を増やすとより濃厚になります(^^)
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