作り方
- 1
キャベツは一口大に切る。塩を少々キャベツにふって耐熱皿にのせてラップし、レンジにかける。500wで4分。
- 2
ボールにめんつゆ、酢、ゴマを入れて、軽く水気を切ったキャベツを混ぜて、もうでき上がりw冷蔵庫で1時間冷やすとなお美味♪
コツ・ポイント
キャベツの芯は苦味のある場合があるので、使う方はお気を付けください。レンジはシリコンスチーマーを使えば、ラップ要らずで時間は30秒短縮。
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