簡単シャッキリ♪キャベツの煮びたし

ばらひろ
ばらひろ @cook_40180525

シンプルだけどついつい食べちゃうキャベツレシピ
このレシピの生い立ち

もう1品を手間なくおいしく、と思いまして。

簡単シャッキリ♪キャベツの煮びたし

シンプルだけどついつい食べちゃうキャベツレシピ
このレシピの生い立ち

もう1品を手間なくおいしく、と思いまして。

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材料

2人前
  1. キャベツ 2枚くらい
  2. 白ごま 大2分の1
  3. めんつゆ 大2
  4. 大1弱
  5. 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。塩を少々キャベツにふって耐熱皿にのせてラップし、レンジにかける。500wで4分。

  2. 2

    ボールにめんつゆ、酢、ゴマを入れて、軽く水気を切ったキャベツを混ぜて、もうでき上がりw冷蔵庫で1時間冷やすとなお美味♪

コツ・ポイント

キャベツの芯は苦味のある場合があるので、使う方はお気を付けください。レンジはシリコンスチーマーを使えば、ラップ要らずで時間は30秒短縮。

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ばらひろ
ばらひろ @cook_40180525
に公開
5年ほど前からほとんどしたことのない料理にチャレンジ。基本がなってませんが、自分なりにコツが分りかけてきましたので、今作るのが楽しいです。男性なのでスーパーの野菜売り場に行くのが恥ずかしいですがw掲載している料理など料理コーナーもあるインターネット番組を個人的に放送しています。ご興味がおありの方は「おいしいばらにく」で検索ください。
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