簡単！ベビースター唐揚げ

まるまるまりりん's cooksnap of when they made 簡単！ベビースター唐揚げ.
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マメポンダ
マメポンダ @cook_40168326

母が作っていたレシピで、イベントには必ず食べてた大好きな一品。大体見た目に皆さん驚きますが、美味しさにも驚きます！
このレシピの生い立ち
母が昔から作っていたレシピを受け継ぎ、我が家でもイベントの定番メニューになっています。簡単だし、コツを知れば失敗なく作れるし、作る側も食べる側も大好きな一品です！

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材料

4人分
  1. とりもも 2枚
  2. ベビースターラーメンミニチキン味 8袋
  3. 市販の唐揚げ粉(水溶きするやつがおススメ) 1袋

作り方

  1. 1

    市販の唐揚げ粉を水で溶いておく

  2. 2

    とりももを一口大に切り分ける

  3. 3

    水溶き唐揚げ粉にお肉を漬けておく

  4. 4

    ベビースターラーメンを細かく砕く。綿棒で叩いてもよし。私は足で袋ごと踏んで細かく砕いてます。

  5. 5

    お肉にベビースターラーメンをまぶしてつける。上から手でギュッと押してつけるイメージ。

  6. 6

    唐揚げ粉の表示通りに揚げ油であげる。次のお肉を入れる前にベビースターの揚げかすを毎回すくうと綺麗に仕上がります。

コツ・ポイント

ベビースターはチキン味がおススメ。水溶きする唐揚げ粉でベビースターがくっつきやすくなります。ベビースターをよーく砕くとよくくっつきます。ベビースターたっぷりの方が断然美味しいです！

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マメポンダ
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