レンジで簡単♪鳥そぼろそば
簡単手抜きママ @kantantenukimama
そばをゆでている間に、さっぱりそばにコクをプラスする鳥そぼろをレンジで簡単に作ります。
このレシピの生い立ち
暑い夏、調理時間を少しでも短縮したいと考えました。
「ローソンセレクト夏のさっぱり♪簡単レシピコンテスト」応募レシピです。
レンジで簡単♪鳥そぼろそば
そばをゆでている間に、さっぱりそばにコクをプラスする鳥そぼろをレンジで簡単に作ります。
このレシピの生い立ち
暑い夏、調理時間を少しでも短縮したいと考えました。
「ローソンセレクト夏のさっぱり♪簡単レシピコンテスト」応募レシピです。
作り方
- 1
袋の記載通りにお湯をわかし、そばをゆでます。
その間に・・・ -
- 2
耐熱皿に調味料と鳥ひき肉を入れ、スプーン等でよく混ぜ合わせます。
ラップをして600Wで１分加熱して下さい。 -
- 3
取り出し、ひき肉のかたまりをほぐすように、よく混ぜ合わせます。再度600Wで１分加熱し、混ぜて下さい。
鳥そぼろの完成！ -
- 4
ゆでたそばを皿に入れ、鳥そぼろ、小ネギ（多めがおすすめ。お好みで）、刻みのりをのせます。
-
- 5
中心を軽くくぼませ、卵黄を落としたら出来上がり♪
少量の麺つゆをかけてどうぞ。 -
コツ・ポイント
そばをゆでている間に薬味の準備とそぼろが完成します。
とっても簡単です♪
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