簡単で美味しい里芋と黒米のご飯!

メラメラパパ
メラメラパパ @cook_40132462

里芋とご飯の相性もよく、里芋の粘りがご飯をふっくらさせます。混ぜて炊くだけなのでカンタンです。黒米は無くても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
里芋をカンタンに料理するの方法はないかと思って作りました。

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材料

  1. 3合
  2. 黒米(古代米) 1/4合
  3. 里芋 5〜6個
  4. 大さじ1/2
  5. 米3合分の量

作り方

  1. 1

    里芋の皮を剥き、米をとぎます。

  2. 2

    米、里芋、黒米、塩、水を全て入れ、炊きます。

  3. 3

    炊けたら、ご飯を混ぜて完成です。

コツ・ポイント

里芋、塩の量はお好みで調整してください。黒米は無くても大丈夫です。

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メラメラパパ
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普段ほとんどが出張で、土日はご飯を作ってます。(´・_・`)
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