簡単♪鶏ムネ肉とピーマンの中華風炒め♡
Non☆☆ @cook_40175472
簡単♪鶏ムネ肉とピーマンの炒め物☆ご飯にもビールにも♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にピーマンがたくさんあったので…(^-^)
簡単♪鶏ムネ肉とピーマンの中華風炒め♡
簡単♪鶏ムネ肉とピーマンの炒め物☆ご飯にもビールにも♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にピーマンがたくさんあったので…(^-^)
作り方
- 1
ピーマンを5㎜幅くらいに切る。
たけのこを食べやすい大きさに薄切りにする。 -
- 2
鶏胸肉を細切りにし、ポリ袋かボールに入れ塩・コショウ・酒・片栗粉を加え馴染ませる
-
- 3
フライパンに油をひき鶏胸肉を炒める
鶏胸肉の色が変わったらたけのこ・ピーマンを加え軽く塩・コショウをして炒める -
- 4
鶏胸肉に火が通ったら、もやしと☆の調味料を加え炒め合わせ、ごま油を回し入れたら完成♡
-
コツ・ポイント
鶏胸肉に片栗粉をまぶす事で柔らかく仕上がります。
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