作り方
- 1
大根の葉っぱを洗い、5ミリ幅に切る。
さっと下茹でして、水切りする。 - 2
フライパンにごま油を熱し、大根の葉、ちりめんじゃこ、みりんを入れて炒める。
- 3
仕上げに醤油で味を整え、ちりめんじゃこ、ごまをいれて完成。
コツ・ポイント
＊葉っぱの黄色いところは捨ててください。
＊大根の葉っぱの量で変わるので調味料は調整してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19014593
大根の葉っぱを洗い、5ミリ幅に切る。
さっと下茹でして、水切りする。
フライパンにごま油を熱し、大根の葉、ちりめんじゃこ、みりんを入れて炒める。
仕上げに醤油で味を整え、ちりめんじゃこ、ごまをいれて完成。
＊葉っぱの黄色いところは捨ててください。
＊大根の葉っぱの量で変わるので調味料は調整してください。
その他のレシピ
