すりおろして混ぜるだけ☆簡単☆万能タレ!

みさちひ
みさちひ @cook_40110854

ヘルシー激ウマの万能タレ
焼肉のたれ、ハンバーグ、焼き魚、野菜炒め、肉炒め、何にでも使えて超おいしい!
大根の消費にも!
このレシピの生い立ち
実家で焼肉をするときには、必ず父や母が作ってくれていました!(*^^*)

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材料

《基本の野菜》
  1. 大根 半分
  2. にんじん 1本
  3. リンゴ 1〜2個
  4. きゅうり(入れてもいれなくても)今回入ってません 1本
  5. 《調味料》
  6. 和風つゆ(めんつゆ) 大さじ6~7
  7. みりん 大さじ1
  8. ぽん酢 大さじ1〜3(好みで)

作り方

  1. 1

    ☆の野菜を全てすりおろす。
    (量が多くてすりおろすのが大変なので、私はフードプロセッサーのすりおろし機能を使用しました)

  2. 2

    調味料を全て入れて混ぜ混ぜするだけ!(*^^*)
    今回はきゅうりはいれてません!

コツ・ポイント

☆大根のピリッとした辛さは、出来上がったら少しそのまま放置しておくことで甘くなります♪
☆もし余ったら製氷器に流し込んで冷凍してもOK!
☆ご飯にそのままタレだけ掛けて食べても最高です!(*^^*)♥
和風ハンバーグにしたら最高の一品に。

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レシピ作者

みさちひ
みさちひ @cook_40110854
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