和風ごまだれ。

yukiじるし @cook_40052723
しゃぶしゃぶのタレとしても
ドレッシングとしても使える
コク濃厚なごまだれです。
このレシピの生い立ち
武蔵グループの2代目和風ごまのドレッシングを初めて口にした時はその美味しさに感激!
家でもこの味が作れないかと試行錯誤しできたレシピです。
作り方
- 1
鍋に〇を煮立て
火を止める。 - 2
その他材料すべて加え
よく撹拌する。 - 3
できあがり。
15cm高さ瓶1本+1/2本分ほどできました。 - 4
目指した2代目和風ごまのドレッシング。
コツ・ポイント
材料多いけどほぼ混ぜるだけの簡単レシピ。
ごまは加熱すると風味がとぶので、火を止めてから混ぜます。
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