塩麹入りのまろやかごまだれ

きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406

ドレッシングや冷やし中華・生春巻きのタレにも使えるごまだれです。
このレシピの生い立ち
ごまだれが手作りできたら便利だなと思って作ってみました。

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材料

  1. すりごま・水 各大さじ1
  2. 醤油 小さじ2~3
  3. 蜂蜜・酢 各小さじ2
  4. 塩麹 小さじ1

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜる

コツ・ポイント

蜂蜜の代わりにメープルシロップや砂糖でも。甘みはお好みで調整してください。

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レシピ作者

きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406
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きゃろっとぽてとと申します♪
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