アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをみじん切りにする。
- 2
蓮根をすりおろす。
- 3
すりおろした蓮根に、小麦粉と水を加えて、よく混ぜ合わせる。
- 4
３にキャベツと豚コマを加え、塩コショウを少々振り、よく混ぜ合わせる。
- 5
フライパンで、両面に焦げ目が付くまで焼く。
-
コツ・ポイント
柔らかいので、ホットプレートよりもフライパンで焼いた方が良いです。
ひっくり返す時、崩れやすいので、気を付けてください。
リアクション
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