長芋と海老すり身、水菜の焼きびたし
Neoclassic @cook_40110820
汁ものにも煮物にもカウントできるクイック一品です。
めんつゆで。
このレシピの生い立ち
大好きな焼き長芋と海老すり身、畑からいただいた採れたて水菜を一つに。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をむいて輪切りにします。
すり身はかたまりのまま
フライパンにゴマ油を熱して
焼きます。 - 2
鍋にめんつゆを入れてあたため、酒を入れ味を調え
すり身、水菜、長芋を入れて水菜に火が通ったらお椀に盛ります。 - 3
長ネギの白いところを細く切り、温めてから上にのせます
コツ・ポイント
水菜がきれいな緑色になるようにします
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