手羽先タジン鍋
タジン鍋で、スープごと全ておいしく頂き栄養満点です。
このレシピの生い立ち
タジン鍋でかんたんにヘルシーメニューを作りたかったです。
作り方
- 1
玉ねぎを細切り、トマト角切り、ほうれん草乱切り、にんにくひとかけを切ります。
- 2
オリーブオイルとローリエをタジン鍋に入れ、手羽先を放射状に敷き、トマト缶、切った野菜を入れます。塩胡椒します。
- 3
蓋をして弱火で15分ほど煮詰めます。
- 4
お好みでレモン汁をかけ、パセリと粉チーズを散らして完成です。
コツ・ポイント
手羽先を美しく並べます！
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