白だしで簡単★青じそジェノベーゼ風パスタ
sawararara @cook_40203236
青紫蘇、にんにく、白だしをフードプロセッサーで混ぜるだけ。とっても美味しい和風パスタソースができます！シンプルで簡単！
このレシピの生い立ち
白だしは旨みたっぷりで色も上品。時短料理でよく使います。
こちらのパスタはお箸で食べれるような簡単和風パスタ、えびの他にしらす、ツナを添えることもあります。ソースはパスタの他に、卵焼き、餃子の具に入れても合う万能ソースです(^^)
白だしで簡単★青じそジェノベーゼ風パスタ
青紫蘇、にんにく、白だしをフードプロセッサーで混ぜるだけ。とっても美味しい和風パスタソースができます！シンプルで簡単！
このレシピの生い立ち
白だしは旨みたっぷりで色も上品。時短料理でよく使います。
こちらのパスタはお箸で食べれるような簡単和風パスタ、えびの他にしらす、ツナを添えることもあります。ソースはパスタの他に、卵焼き、餃子の具に入れても合う万能ソースです(^^)
作り方
- 1
白だしはこちらを使用します。
旨みたっぷり上品なお味で食材の味を引き立ててくれます。色が薄いので食材本来の色が出ます。 -
- 2
パスタソースの材料をそろえます。
白ゴマ油は香りにくせがなくまろやか、青紫蘇、にんにくの風味をＵＰします。 -
- 3
えび、パスタ以外をフードプロセッサーで撹拌します。
-
- 4
えびは殻をむき背ワタを取ります。海老とパスタを茹でます。
パスタをソースとあえて海老を飾ります。 -
コツ・ポイント
パスタソースのにんにく、白だし、白ゴマ油、青紫蘇の分量はお好みで調整してください。
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、とても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19017953
