オクラとわかめとしらすの酢の物

ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen

ちょっと甘めな簡単酢の物です^^
こんなオクラの食べ方はいかがですか?
このレシピの生い立ち
オクラが半端に余っていたので。

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材料

2人分
  1. オクラ 5本くらい
  2. わかめ 30g(塩が付いた状態で)
  3. しらす 小さじ1~
  4. ●お酢 大さじ1
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●醤油 小さじ1/2~
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ●の材料を混ぜます。

  2. 2

    オクラは塩(分量外)で擦り洗いします。(うぶ毛とり)

    茹でて冷まし斜めに2等分に切っておきます。(ヘタは切り取る)

  3. 3

    わかめを水に戻します。(塩を洗い流す)

    戻したら食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    オクラ、わかめ、しらすと1で混ぜた●を和えたら完成です♪

    冷やしてどうぞ^^

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レシピ作者

ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen
に公開
中学3年生の女の子がいる母です。不器用な私ですが、下手なりに料理をがんばっていましたが、最近は簡単手間なしレシピが多くなってしまいました(´・∀・`) 笑皆さんのレシピで日々勉強させていただいてます。皆さんのコメントはありがたく読ませていただいてます♪沢山のれぽありがとうございます。
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