子供からおばあちゃんも大好き いももち
レオレオニー☆ @cook_40209445
北海道のじゃがいもたくさんもらった！
なに作ろう〰️
思いたったらすぐできます！
このレシピの生い立ち
保育園でいまいち食べが悪かったので改良。ほぼ完食してくれるようになりました！
子供からおばあちゃんも大好き いももち
北海道のじゃがいもたくさんもらった！
なに作ろう〰️
思いたったらすぐできます！
このレシピの生い立ち
保育園でいまいち食べが悪かったので改良。ほぼ完食してくれるようになりました！
作り方
- 1
じゃがいもはあらって、キッチンペーパーを濡らしたものといっしょにラップで包む
- 2
500Wで5分加熱。触れるくらいまで放置
- 3
柔らかくなったらかわをむき、マッシュに
- 4
片栗粉を加え、よーくこねる
- 5
もちもちっと生地がおもちのようになったら丸め、多目の油で揚やき
- 6
こんがりやけたら完成です
- 7
このままお醤油で食べるのも美味しいですが、フライパンに醤油、酒、砂糖を入れてぐつぐつしたらいももちをからめて☆
コツ・ポイント
じゃがいもが熱いうちに片栗粉をいれます
さめちゃったら少しレンジで温めて
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Yuiyuiyuyu -
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