アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯で麺をゆでておく
- 2
梅干は包丁でたたいておく。 ねぎは小口に切る。
- 3
めんつゆを水で延ばして300ｃｃぐらいにし、火にかけ、水どきかたくり粉を回しいれ、沸騰したら、梅干を加える。
- 4
器に盛ったうどんに3をかけ、ねぎをちらす。
コツ・ポイント
あつあつがいい場合は、鍋に麺を入れて火を通す。
細めの乾麺か、そうめんで。
リアクション
レシピ作者
お手軽、簡単料理が大好きです。作って、食べて、喜んでもらえるのがとっても楽しい。今はあんまりお料理をしない長女が、やがてお嫁に行くとき、虎の巻になればいいな････とはじめます。
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