野菜を食べようスープ

クックRXSPLR☆
クックRXSPLR☆ @cook_40213466

冷蔵庫の野菜、ノンオイル、何にも手間はなく簡単にで出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
野菜が腐る前に使いたくて作りました。

野菜を食べようスープ

冷蔵庫の野菜、ノンオイル、何にも手間はなく簡単にで出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
野菜が腐る前に使いたくて作りました。

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材料

  1. トマト 一個
  2. 人参 半分
  3. 白菜 二、三枚
  4. 玉ねぎ 半分
  5. 大豆 適当
  6. お好きなペンネ、パスタ 一人前
  7. コンソメ 小さじニ、三
  8. 塩胡椒 少々
  9. お水 浸かる程度

作り方

  1. 1

    全ての野菜を切りお鍋にいれます。

  2. 2

    パスタもいれます。入れ方としては下にお野菜、上にパスタ、そして大豆にします。

  3. 3

    コンソメ、お水、塩胡椒も全て入れてから火にかけ沸騰するまでは強火、沸騰したら弱火で15分煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

パスタを先に入れると水を大きく吸い膨らんでくれるのでそのぶんヘルシーに食べられます。

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